绿色菜篮-赤豚有机猪肉品鉴之旅
————肉中极品，荣耀登场！
发布时间：2009-11-23 作者：papa 来源：中国厨道网
本网讯 由绿色菜篮网主办，广州市味觉广告传媒有限公司承办的绿色菜篮赤豚——有机猪肉品鉴之旅将于2009年12月3日在广州上官苑酒家隆重举行。届时，将有由微海赤豚有机猪肉烹制而成的一系列菜品等候您的品鉴。同时，中国厨道网将进行全程报道。
相比于市场上一般猪肉，赤豚有机猪肉有如下特点：1、品种好。微海有机猪是生命力旺盛、抗病力强、肉质好的基因猪。2、环境佳。猪群生长环境质量优于国家有机、绿色食品标准，饮用山泉水，能获得充足的自然光照。3、饲料好。猪群可采到多种未污染的、含有多种维生素、微量元素、蛋白质和未知生长因子的野生植物的根茎、籽实、中草药等，补饲有机玉米、大豆等有机谷物，有机饲料中，不含有任何对人体有害的抗生素、添加剂、重金属等。4、生长期长。微海有机猪的生长时间都是经过严格的控制和考量的，通过长时间的饲养发现猪肉的味道色泽也会有影响。
微海有机猪产业的开发源于朴素的产业创新思想，并逐步转型发展走上了有机、环保专业化产业发展之路。让人吃着放心，安心，是微海有机猪的创办宗旨，公司投入了巨额的经费进行研究，在经历了多年的研究后，培育出了现在市面上大家欢迎的微海有机猪，和普通白猪比，消费者们一致认为：看着有差别，吃着有感觉，价格虽然贵，品质真是好！
多年的生产实践，微海有机猪逐步形成了自己的产业链和规模，打造了一条具有完全自主知识产权的集山黑猪遗传育种、有机种植养殖、加工、销售一体化的有机农业产业化体系。
